Aliments bons pour les yeux

Saviez-vous que certains aliments peuvent réduire la progression de la dégénérescence liée à l’âge (DMLA)? La recherche scientifique a identifié une liste d’éléments nutritifs démontrant des propriétés protectrices pour la santé oculaire.

À inclure dans son alimentation

Les vitamines A, C et E ont prouvé leur utilité. On retrouve notamment ces nutriments dans les fruits, les légumes et les noix, comme par exemple :

• La carotte pour la vitamine A
• Le kiwi et la fraise pour la vitamine C
• Les amandes et les épinards pour la vitamine E.

Également, les nutriments comme les Oméga-3 sont excellents pour la santé des yeux et surtout pour diminuer le risque de DMLA. Nous retrouvons surtout ce nutriment dans le poisson.

À éviter dans son alimentation

Si des aliments sont bons pour les yeux, il y a inversement des aliments qui pourraient aggraver le vieillissement oculaire déjà entamé. Les mauvaises graisses comme la charcuterie et les aliments frits sont à éviter. En effet les acides gras saturés qu’ils contiennent sont mauvais pour les microvaisseaux sanguins, qui irriguent les tissus des yeux.

Bref, une alimentation saine est un incontournable pour une santé oculaire durable. Il faut opter pour des aliments qui contiennent des vitamines aux vertus bien spécifiques et bénéfiques.